与えや

与え、与えられ、やじうま人生 与えて頂くことの多きこと!

2020-09-28から1日間の記事一覧

おかゆモードでつくる手羽元の柔らか煮

こんばんは 与えやです。炊飯器で作る放ったらかし料理です。手羽元、ポン酢、ひたひたの水を炊飯器に入れて あればしょうが、にんにくも おかゆモードに!煮上がったら、別鍋に砂糖、オイスターソース少々、煮汁、しょうゆなどを煮詰めながら味をからめる。…

重慶飯店の中秋月餅をいただいて

どんよりとした曇り空の名月だったそうです。 年一の販売の貴重な月餅まずは箱のりっぱなこと そして箱四面の絵が全部違い、ぐるりと中国色を味わえる。重慶飯店のどっしりとした文字の焼き菓子でこの日のスターでしょう。中に家鴨の塩漬けの玉子がお月さま…